江门市澳新食品有限公司是十月初五饼家（澳门）有限公司在江门市新会区投资设立的，生产澳门品牌“十月初五”食品。多年打拼，“十月初五”品牌顶住了市场价格的压力、原材料售价上涨的压力，满足了消费者对“十月初五”品牌的期望，受到各地消费者的欢迎。2012年，澳新食品有限公司及“十月初五”饼家在港澳台100多家优秀企业中脱颖而出，被香港《镜报》评选为“第一届杰出企业社会责任奖”。去年12月又顺利通过了“国家高新企业”的认定。

国家高新技术企业又称国家级高新技术企业，根据《高新技术企业认定管理办法》规定，国家高新技术企业是指在《国家重点支持的高新技术领域》内，持续进行研究开发与技术成果转化，形成企业核心自主知识产权。

   通过国家高企认定能够证明企业具备较强的创新意识、较高的市场开拓知力和经营管理水平，证明企业是国家重点支持的具有高成长性的企业以及良好的潜在经济效益。江门市澳新食品有限公司高新技术企业的认定引导企业调整产业结构，走可持续发展的道路，激发自主创新的热情，不断的提升科技创新的能力。

  江门市澳新食品有限公司是一家集研发，生产和销售于一体的澳资企业。随着一、二、三期厂房的不断扩建，市场销量持续的增加，公司也面临劳动力严重不足的严峻问题，因此公司除了努力开拓人力资源市场的同时，早在2014年就加大了对自主化生产的投入。一方面寻找校企合作，购买合适的生产设备来解决劳动力不足的难题；另一方面投入资金，搞自主研发，提高生产线的自动化程度。生产自动化的提高，不仅为产品出品统一了标准的规格，还为产品添加了一道质量的严控把关。针对企业转型的要求，公司在生产工艺上实行以传统工艺和自动化生产工艺相结合的方式，在生产成型工序上使用全自动包馅机、杏仁饼成型机、自动蛋卷机，烘烤设备使用全自动控制隧道炉和进口旋风炉，包装上使用自动包装机等等。自动化设备的使用，方便员工操作和保证质量稳定，同时也减低了人工操作的误差率。其中凤凰卷机器人，一个机器人有7个工作头可以替代15个传统的人力劳动力，节省了不少的人力成本；自主研发的炭烧隧道炉取代了以前传统的木炭烘焙，因为传统木炭烘焙会有一氧化碳严重超标的安全隐患，所以自主研发的隧道炉既保留了木炭烘焙的优势，又解决了员工的安全隐患。

  目前专利发明申请3项项目：一种鲍鱼酥自动生产流水线、一种饼干自动包装流水线、一种促进肠蠕动、有益肠道健康的糕点馅料、糕点及其制备方法。每年都获得不少国家专利，为企业顺利通过高企的认证奠定基础。

   澳新公司的发展受益于国家改革开放政策。有了各级政府的大力支持，一系列政策的落实才能使－个企且发展如虎添翼，给澳门企业在内地发展提供良好经商环境。改革开放以来，人民生活水平明显提高，进一步推动内需，为企业创造了更加广阔的发展空间，随着国家一带一路政策和粤港澳大湾区一系列重大国家战略的实施出台，相信十月初五能更好地把握前所未有的发展机遇。

   顺利通过了“国家高新企业”的认定后。接下来，澳新公司将会利用国家鼓励创新的政策导向和新税制优化产业结构的引导功能，进一步增强企业以自主研发中心的综合创新能力，促进企业的产业升级发展。